Vous êtes ici:Accueil » Dans l’air du temps… » Rico Zandonella, un artiste en cuisine!

Rico Zandonella, un artiste en cuisine!

Après trente ans de collaboration avec Horst Petermann dans le célèbre restaurant «Petermann’s Kunststuben» à Küsnacht au bord du lac de Zurich, Rico Zandonella reprend, en 2010, ce temple de la gastronomie. Il le rebaptise alors Rico‘s et le relooke selon sa devise «du terroir et de la couleur». Avec 2 étoiles au Michelin et 18 points au Gault&Millau, il est devenu le nouveau roi culinaire de la «Goldküste».

RicoZ image HP

Pour un accès complet au site et aux PDF des magazines, vous devez vous enregistrer. S’enregistrer

Be Sociable, Share!

    Laisser un commentaire

    *

    © 2011 Powered By Wordpress, Goodnews Theme By Momizat Team

    Faites défiler en haut de page