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Café Bebek. L’Orient au cœur de Zurich!

BebekOn découvre les délices de l’Orient au Bebek dans le quartier tendance de Kalkbreite. Dirigé par Alex Moosbauer, Bruno Hiltebrand, Jörg Guggisberg et Jolanda Joss, le Bebek doit son nom à un célèbre quartier d’Istanbul dont la population fut un modèle de diversité sous l’ère ottomane. On retrouve d’ailleurs un peu de cette âme dans la clientèle qui fréquente son décor design et épuré. Ici, les petits déjeuners suisses, turcs ou orientaux, servis jusqu’à 16 heures, sont une institution faite de gourmandises comme la mousse d’avocat, le houmous ou le taboulé turc. A midi, quatre menus dans une ambiance animée, et, le soir, carte raffinée aux inspirations orientales et nord-africaines. Ouvert tous les jours, le soir réservation conseillée.
Café Bebek – Badenerstrasse 171 à Zurich – Tél. 044 297 11 00 – www.bebek.ch

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